Mariah bắt đầu ở AS Ariana, đội bóng thi đấu tại Tunisian Ligue Professionnelle 2. Ở mùa giải 2013–14, anh được chuyển đến ES Métlaoui khi 20 tuổi. Sau khi trải qua 2 mùa giải với đội bóng, anh được mời vào đội tuyển Olympic Tunisia. Anh thu hút sự chú ý của CS Sfaxien, một trong những đội bóng quan trọng ở Giải bóng đá hạng nhất quốc gia Tunisia mong muốn ký hợp đồng, đầu mùa giải 2014-15. Kể từ mùa giải đầu tiên với CS Sfaxien, Yassin Meriah là cầu thủ quan trọng trong đội hình và thi đấu ở nhiều vị trí phòng ngự.